こんにちは。EL MANY CAFE（エルメニーカフェ）です。
2026年12月上旬のオープンに向けて、ひとつひとつ準備を進めています。
今回は、うれしいお知らせです。 天板を変えていただいていたテーブルが、お店に届きました。 レイアウトはこれから考えて、ひとつひとつ設置していく予定です。
テーブルが、届きました
お店で使うテーブルが、ついに届きました。
天板を変えていただくようにお願いしていた、テーブルです。 お願いしてから、届く日を、ずっと楽しみに待っていました。
届いたテーブルを前にすると、お店の姿が、ぐっと具体的に見えてきます。 ここで、お客さまがお食事を楽しむ。 ここで、ご友人とおしゃべりをする。 ここで、愛犬と一緒に、同じ時間を過ごす。
そんな景色が、目の前に浮かんでくるようでした。
天板を、新しく
今回届いたテーブルは、天板を変えていただいたものです。
天板は、お客さまがいちばん長く触れている場所。 お料理が並び、カップが置かれ、ときには肘をついて、話に夢中になる場所です。
だからこそ、天板にはこだわりたいと思っていました。 お店の空気に合うように。 お客さまが、心地よく過ごせるように。
新しくなった天板のテーブルで、お客さまをお迎えできる日が、いまから待ち遠しいです。
食卓は、いちばん長く向き合う場所
テーブルは、お客さまが、お店のなかでいちばん長く向き合う場所です。
お料理をいただく場所であり、おしゃべりをする場所であり、お茶の時間を楽しむ場所でもあります。 お店の居心地は、テーブルで決まると言っても、言いすぎではないかもしれません。
食卓には、家族全員が座っていてほしい。 EL MANY CAFEのコンセプトを、いちばん身近に感じていただける場所。 それが、このテーブルだと思っています。
レイアウトは、これから考えます
テーブルが届いたので、これからレイアウトを考えて、設置していく予定です。
どこに、どのテーブルを置こうか。 お客さまが、どんなふうに座って、どんなふうに過ごされるだろう。 愛犬と一緒のお客さまが、ゆったり過ごせるように。 ほかのお客さまとの距離は、どれくらいがいいだろう。
考えることは、たくさんあります。 けれど、そのひとつひとつを考える時間は、わたしたちにとって、とても楽しい時間です。
席の配置で、お店の雰囲気は変わります
同じテーブルでも、どこに、どんなふうに並べるかで、お店の雰囲気はがらりと変わります。
ゆったりと間をあけて並べるか。 窓からの光を、どう取りこむか。 お店に入ったときに、どんな景色が見えるか。
レイアウトは、お店の居心地を左右する、大切な要素です。 だからこそ、時間をかけて、じっくり考えたいと思っています。
愛犬と一緒のお客さまのことも
EL MANY CAFEは、愛犬と一緒に、店内でお食事を楽しめるドッグカフェとして準備しています。
だからこそ、テーブルのレイアウトでは、愛犬と一緒のお客さまのことも考えたいと思っています。
愛犬が、飼い主さまのそばで落ちついて過ごせること。 飼い主さまが、ゆったりとお食事を楽しめること。 ほかのお客さまも、気持ちよく過ごせること。
そのバランスを大切にしながら、レイアウトを考えていきます。 愛犬同伴のくわしいルールは、オープンまでにお知らせします。
どんな景色になるのか
テーブルが並んだお店は、どんな景色になるのでしょう。
明るい時間のランチ。 ゆっくり流れる午後の、アフタヌーンティー。 にぎやかな家族のテーブル。 ひとりで静かに過ごすテーブル。
いろいろな過ごし方が、同じ空間のなかに、自然に並んでいる。 そんなお店になったらいいなと思っています。
それぞれの「おいしい時間」を、同じカフェで。
ひとつのテーブルから、生まれる時間
ひとつのテーブルからは、いろいろな時間が生まれます。
たとえば、ご夫婦の記念日のランチ。 たとえば、久しぶりに集まった友人たちの、にぎやかな午後。 たとえば、ひとりで過ごす、静かなお茶の時間。 たとえば、愛犬と一緒の、家族みんなの食卓。
どんな時間も、このテーブルが、そっと受け止めてくれるはずです。 そう思うと、届いたばかりのテーブルが、なんだかとても頼もしく見えてきます。
写真を撮りたくなるテーブルに
お料理やスイーツが運ばれてきたとき、思わず写真を撮りたくなる。 そんなテーブルになったらいいなと思っています。
テーブルの上に並ぶ、和牛のプレート。 華やかなアフタヌーンティー。 その写真を見返したとき、その日の楽しい時間を思い出していただけたらうれしいです。
たくさんの方の手で、つくられています
今回のテーブルも、天板を変えていただいた方々の手があって、はじめて届いたものです。
お店づくりは、たくさんの方に支えられています。 清掃をしてくださる方。 外壁を塗ってくださる方。 テーブルを仕上げてくださる方。
みなさんの手を借りて、お店は、少しずつ形になっています。 そのことへの感謝を忘れずに、準備を進めていきます。
テーブルに並ぶ、和牛とスイーツ
このテーブルに並ぶのは、和牛のお料理と、スイーツです。
和牛ハンバーグやステーキのプレートなど、和牛のお店ならではのランチ。 自社パティシエが手がけるスイーツと、和牛を楽しむアフタヌーンティー。 アフタヌーンティーは、予約制を予定しています。
愛犬には、同じ一頭からつくる犬用のごはんを。 一頭の和牛を、人と犬とで分け合う。
新しい天板のテーブルに、どんなお料理が並ぶのか。 メニューの内容や価格は、いま一生懸命考えているところです。 決まり次第、このサイトでお知らせします。
お店の準備も、着々と
テーブルの到着とあわせて、お店の準備も進んでいます。
外壁の塗装が塗り終わり、シートが外れて、きれいに塗られた外壁が見えてきました。 足場も、近いうちに外れる予定です。
ドッグラン予定地の整備。 スタッフの休憩室や事務所のDIY。 新しい仲間たちの研修。
ひとつひとつ、オープンの日に向けて、形になってきています。
設置したら、お見せしたいです
テーブルを設置して、お店のなかが整ってきたら、そのようすもお届けしたいと思っています。
テーブルが並んだお店の景色。 新しい天板の、手ざわりや雰囲気。 お店に入ったときに、目に飛びこんでくる風景。
このサイトとInstagram（@elmanycafe）で、少しずつお見せしていきますね。
個室やテラス席のことも
お店には、カフェの席のほかに、個室やテラス席も準備しています。
個室は、自分たちだけの空間で、楽しいひとときを過ごしていただける場所。 テラス席は、外の空気を感じながら、ひと息つける場所。
それぞれの場所で、どんなふうに過ごしていただくか。 お店全体のレイアウトを考えながら、ひとつひとつ整えていきます。
はじめて座る日を、楽しみに
オープンの日、はじめてこのテーブルに座ってくださるお客さまは、どんな方だろう。 そんなことを想像しながら、準備を進めています。
あなたが、このテーブルに座る日を。 わたしたちも、心から楽しみにしています。
レイアウトが決まったら
レイアウトが決まって、テーブルを設置したら、お店のなかの景色が、いよいよ見えてきます。
席の数や、ご利用の方法などは、決まり次第お知らせします。 テーブルが並んだお店のようすも、楽しみにしていてください。
外壁が塗り終わり、テーブルが届き、お店は一歩ずつ完成に近づいています。 オープンの日まで、あと少しです。
テーブルのある、いつもの風景
テーブルがあって、お料理があって、向かいに大切な人がいる。 それは、きっと、どこにでもある風景です。
けれど、その「どこにでもある風景」こそが、いちばん大切なもの。 EL MANY CAFEのテーブルが、そんな風景のひとつになれたらうれしいです。
犬を飼っていない方も、もちろん大歓迎です
愛犬と一緒に過ごせるお店ですが、犬を飼っていない方も大歓迎です。
新しいテーブルで、ご友人とのランチを。 ひとりで、ゆっくりお茶の時間を。 どなたにも、気持ちよく座っていただけるテーブルにしたいと思っています。
オープンまで、もう少しお待ちください
テーブルが届いて、お店のなかが、少しずつ「お店らしく」なってきました。
食卓には、家族全員が座っていてほしい。 その「全員」に座っていただくテーブルを、いま、ひとつひとつ整えています。
正式なオープン日、営業時間、ご予約の方法は、決まり次第このサイトでお知らせします。 この冬、高崎でお会いできるのを楽しみにしています。
EL MANY CAFE（エルメニーカフェ） 〒370-0015 群馬県高崎市島野町1093-1（高崎ICから車で約3分） 2026年12月上旬オープン予定